Collectivités – Industrie

Sûreté de fonctionnement des bâtiments, des équipements, des infrastructures, du bâti et des installations

Gestion des installations et des équipements Infrastructures, Gestion de l’air et de l’eau, Maîtrise des énergies (électricité, gaz), Achats, commandes, Équipements, Maintenance des installations, Gestion des prestataires ..

Conformité des processus logistiques,
Diagnostic technique sanitaire des installations,
Audit Management environnemental : EMAS, ISO
Assistance à maîtrise d’ouvrage,
Démarche légionelles,
Organisation de la fonction technique,
Gestion des équipements de sécurité incendie/évacuation,
Contrôles réglementaires en secteur à risque (microbiologique et particulaire de l’air),
Santé, sécurité et Qualité de vie au travail : Risques professionnels, Risques psycho-sociaux, Exposition du personnel, Aménagement des locaux et Ergonomie au travail, Prévention/protection, Bien-être, Satisfaction des personnes, TMS, …
Élaboration de cartographie des risques professionnels,
Accompagnement CSE ou équivalent
…

Sureté environnementale

Mise en place de plan de contrôle sur mesure.

Gestion des installations des équipements
Contrôles obligatoires réglementaires
Sécurité de la personne accueillie
Santé, Sécurité et Qualité de vie au travail : mesure d’amiante environnementale
Mesure de l’exposition aux agents chimiques
Mesure de l’exposition aux rayonnements ionisants.
Mesure de l’exposition sonore.

Recherche et contrôles de polluants :

Polluants Biologiques. Polluants chimiques. Polluants Physiques

Contrôle qualité :

Contrôle du suivi des bâtiments et des équipements
Évaluation de la démarche environnementale (EMAS, ISO 14001)
Évaluation de la démarche d’assurance qualité

Audits diagnostic ciblés/Accompagnement assistance/ Formation du personnel

Hôtellerie de plein air / Sport santé

Maitrise des installations techniques :

Validation des cahiers des charges des prestataires
Vérification de la sureté de fonctionnement
Évaluation du suivi des rapports et enregistrements des contrôles d’équipements et des installations
Contrôle du suivi des bâtiments et des équipements
Gestion du risque lié à la maintenance

Maitrise de la sécurité (et conformité Analyse) :

Le parcours alimentaire : Cuisine Restauration Matières premières Services
Le parcours environnemental (tous polluants) : L’eau des douches (légionnelle), L’air (qualité de vie au travail), L’eau des piscines, L’ambiance intérieure
Le parcours de l’hôtellerie, Lingerie, Locaux, Surfaces, Rejets
Contrôle qualité et suivi de traçabilité et enregistrements (outils) et propreté visuelle
Suivi de procédures- Méthodes – Carnets

Maîtrise de l’Hospitalité :

Accueil, transport, service rendu à la personne, information client
Évaluation de la démarche environnementale et labellisation
Prise en compte de la perte d’autonomie et de la bientraitance

Restauration, collectivités, alimentation

Performance de la prestation alimentaire et nutritionnelle : un objectif d’hospitalité

Audits ciblés : HACCP, Hygiène et Process, Conformité des locaux, des interfaces et pilotage, audit nutritionnel….
Analyse de la conformité, Organisationnelle et Fonctionnelle : secteur cuisine, phase de transfert, dans les services : circuit jusque l’assiette du convive jusqu’en fin de chaîne alimentaire (entretien des locaux, déchets)
Définition et déploiement opérationnel d’une politique hôtelière, alimentaire et nutritionnelle
Développement de la performance de la prestation alimentaire et nutritionnelle dans un objectif d’hospitalité et de service rendu de la personne accueillie
Développement de système de reporting et d’alerte
Analyse des charges de travail et des effectifs en terme d’efficience des organisations
Rationalisation des flux et optimisation des circuits
Mise en conformité règlementaire
Mutualisation inter-site : matériel, Ressources humaines, pilotage
Réajustement de l’offre : en termes de prestation, de public cible, etc….
Mise en place ou actualisation du Plan maitrise sanitaire et des documents obligatoires HACCP
Prise en compte de la loi EGALIM, adaptation vers l’alimentation durable, gestion du gaspillage

Salles propres

SÉCURITÉ ET PERFORMANCE ORGANISATIONNELLE EN SALLES PROPRES ET SECTEURS PROTEGÉS

Audit de fonctionnement des ﬂux personnels, matériel, produits …, Diagnostic technique des bâtiments et installations (eau et air)
Contrôles visuels des postes de travail et observance des pratiques
Vériﬁcation des prestations associées (suivi des cahiers des charges…)
Diagnostic Santé, sécurité et qualité de vie au travail et analyses des risques professionnels
Déploiement des mesures organisationnelles et techniques pour éviter les contaminations croisées et sur les préparations
Mise en conformité organisationnelle, en hygiène, en protection et formation du personnel
Veille documentaire et réglementaire // Aide auprès des tutelles et inspections
Formalisation des conduites à tenir, réactualisation des documents liés à la sécurité environnementale en secteur protégé

Validation de plan d’installations, Ingénierie des installations
Conformité des locaux et des équipements: eau, air, surfaces (particulaires, microbiologique) et appui à la rationalisation des organisations.
Sécurité et hygiène des préparations, fabrications et démarche assurance qualité
Recherche et contrôles des polluants (biologiques, chimiques, physiques)
Appui à la gestion en situation de crise (non conformités, travaux, pollutions,. ..)
Suivi maintenance et des bonnes pratiques de prévention des installations (air, eau, appareils de mesure…)

Sociétés de nettoyage : Performance logistique, technique et économique

Formation du personnel inter sur site (siège de votre entreprise). dans le domaine sanitaire, médico-social, entreprises, collectivités, industries : Pour vos agents, les encadrants ou chefs de secteurs.
Formations qualifiantes : parcours de professionnalisation logistique hôtelière
Contrôle de propreté visuelle/ Mise en place de logo « propreté » / Affichage des résultats (radars de performance), Label Hospitalité et information des clients.
Contrôles environnementaux (surfaces, rejets produits d’entretien).
Audit de sûreté de fonctionnement de la fonction ménage et surveillance des pratiques
Organisation du process « Prestation de nettoyage » (aide aux choix des produits, des Organisation du processus « hôtellerie » (locaux, surfaces, polluants, linge…). fournisseurs, des matériels, ergonomie, efficacité au travail, satisfaction des opérateurs…).
Gestion des risques (microbiologique, chimique, physique): cartographie des risques, organisation, hygiène et sécurité…
Mise en œuvre d’une démarche Qualité et appui à la certification ISO (suivi cahier des charges, suivi traçabilité, suivi des procédés de nettoyage, suivi des plans de nettoyage…).
Appui à la démarche développement durable et économie circulaire
Mise en œuvre des procédures, des protocoles techniques de travail et de méthodes de nettoyage, plan de nettoyage.
Mesure d’impact des démarches environnementales/ développement de la responsabilité sociétale

Hydrothérapie-Balnéothérapie-Sport Santé

Formation, conseil aux techniques de prévention
Maitrise des installations techniques, suivi du carnet sanitaire et suivi des procédures
Mise en place de la démarche de prévention du risque infectieux en secteur balnéothérapie
Cartographie et analyse des risques et plan de prévention.
Maitrise des des processus de prise en charge des personnes: Structuration et évaluation des processus : accessibilité, hygiène, sécurité, soin, accueil et information. Veille réglementaire.
Caractéristiques et conditions d’utilisation des installations.
Sûreté de fonctionnement et validation des cahiers des charges des sous traitants
Surveillance environnementale. Suivi et maintenance des dispositifs de traitement d’air et d’eau.
Bonnes pratiques de nettoyage et de la désinfection (matériels, surfaces, locaux).
Maitrise de la sécurité et de la conformité (réglementaire, documentaire, traçabilité)
Mise en place d’outils de suivi Qualité, appui à la certification ISO
Appui lors de gestion de crise (COVID, risques chimiques, biologiques) : gestion des flux et conduites organisationnelles

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