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Formations actions QUALIBIO inter entreprises
QUALIBIO formations
137ème journée : Performance de la prestation alimentaire et nutritionnelle : un objectif d’hospitalité
Cibles :Directeurs d’établissement, Coordinateurs des soins, Responsables Restauration, Responsables hôtelier, Diététiciennes, …
Le 23/05/2019 à Paris - Nantes
Horaires de l'évènement :
7 heures de formation : 09h00 18 h00

1er semestre 2019 - Formation présentielle et analyse partagée de pratiques  Bulletin d'inscription
Paris le jeudi 23 mai 2019 - Nantes le mercredi 05 juin 2019
Performance de la prestation alimentaire et nutritionnelle :  la continuité de service de la cuisine à la chambre 

Tarif: 390 € HT /par personne

Objectifs 

  • Savoir définir les prestations de la logistique hôtelière, le pilotage du processus
  • Comprendre les enjeux d’un service hôtelier: Positionnement, besoins, rôles
  • Connaître les caractéristiques d’un service rendu dans un processus hôtelier
  • Appréhender les indicateurs de performance d’une prestation hôtelière

 

Public :

Directeurs d’établissement, Coordinateurs des soins, Responsables Restauration, Responsables hôtelier, Diététiciennes, …

 

 

Nous contacter : Par téléphone au 02 99 78 40 81 ou Via notre formulaire  Contact

137 ème journée QUALIBIO
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N° d'agrément délivré par la Préfecture de Bretagne : 533 503 687 35
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